… 4-5 hideg füstölésnek és a több havi érlelésnek köszönhetően nagyon összeért ízekkel teszi elégedetté a fogyasztóit.
1 szál szalámi: 1,2-1,4 kg
A melegebb időszakokban fele akkora bélbe töltjük! Így előfordulhat, hogy 2 szál vékonyabb, de súlyban ugyanakkora szalámit kapsz kézhez!